Platos principalesVegano

Setas estilo KFC

Raciones
4
Energía
95 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. En un bol, poner 5 o 6 cucharadas de harina de toda la vida, 1 cucharadita de ajo en polvo, pimentón picante, curry, 1 cucharadita de sal y pimienta.

  2. Separar la mezcla en dos bols.

  3. En uno de ellos, verter una cerveza (sin alcohol si hay peques) y mezclar hasta obtener una masa semilíquida.

  4. Pasar las setas primero por la mezcla de harina reservada, luego empaparlas bien en la mezcla líquida y volver a pasarlas por la mezcla de harina.

  5. Cuando el aceite esté bien caliente, freír cada seta hasta que estén totalmente doradas.

  6. Dejar las setas sobre papel absorbente.

Información nutricional

Por ración

Energía

95kcal

Proteínas
4g
Carbohidratos
15g
Grasas
1g
Fibra
1g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosGlutenSulfitos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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