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Pasta con tomates cherry asados

Name: Pasta con tomates cherry asados
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g de pasta; 250 g de tomates cherry; 100 g de queso crema tipo Philadelphia; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de azúcar; Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen extra; Un poco de agua de cocción de la pasta

Tiempo: 1h
Raciones: 2
Energía: 712 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

Corta los cherrys por la mitad y colócalos en una bandeja apta para horno con el ajo pelado, el azúcar, sal, pimienta y un chorrito de AOVE.
Hornea a 150 °C durante sin ventilador calor arriba y abajo.
Cuece la pasta en agua con sal y reserva un poco del agua de cocción.
Tritura los tomates y el ajo con el queso crema.
Mezcla la salsa con la pasta en una sartén y añade un poquito del agua de cocción hasta que quede cremosa.