Heura a la llimona

Heura

• 1/2 paquet d'heura
• 4 cdes de salsa de soja
• 1 trosset de gingebre ratllat
• Farina o maizena per arrebossar l'heura
• Oli d'oliva

Salsa

• 2 rodanxes de llimona
• Suc d'1 llimona
• 100ml d'aigua
• 1 gra d'all
• 2 cdes de sucre morè
• 2 cdes de maizena
• Oli d'oliva

Heura

1. 01

   Deixar l'heura macerar amb la salsa de soja i el gingebre durant uns 30min

2. 02

   Arrebossar l'heura amb la farina i fregir amb una mica d'oli

3. 03

   Servir juntament amb la salsa

Salsa

1. 04

   Cuinar l'all en una cassola petita amb oli d'oliva

2. 05

   Afegir dues rodanxes de llimona, el suc, el sucre, l'aigua i la maizena i remoure fins que espessi