PostresVegà

Donuts de carbassa i xocolata

Name: Donuts de carbassa i xocolata
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 140g de carbassa; 150ml de llet vegetal; 2 cullerades d'oli d'oliva; 250g de farina; 80g de panela o sucre morè; 1 culleretada de llevat; Un pessic de sal; 1 culleretada de canyella

Temps: 15min
Racions: 4
Energia: 271 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

Coure la carbassa tallada a trossos al microones a màxima potència
Triturar-la amb la llet i l'oli
Barrejar-ho amb tots els ingredients secs fins a obtenir una massa homogènia
Afegir la massa als motlles i coure a la airfryer a 180°C uns o al forn a 180°C uns