Platos principales

Plato combinado

Name: Plato combinado
Yield: 2
Cuisine: Española
Ingredients: 2 huevos; 4 filetes de pechuga de pollo; 200gr de arroz basmati; 2 dientes de ajos; Tomate frito; Aove; Sal; Pimienta

Raciones: 2
Energía: 821 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En un cazo ponemos abundante agua a hervir con un poco de sal, añadimos el arroz y cocinamos a fuego medio-alto durante , reservamos
Ponemos un chorrito de aove en una sartén a fuego medio y agregamos los ajos cortados en brunoise, doramos un poquito, añadimos el arroz, sal, pimienta y salteamos
Por último añadiremos el tomate
Hacemos los filetes a fuego medio-alto en una sartén con un chorrito de aove, salpimentamos y damos vuelta y vuelta
En una sartén pequeña, añadimos abundante aove y freímos nuestros huevos
Servimos todo caliente