Platos principales

Arroz con verduras y pollo

Name: Arroz con verduras y pollo
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 180gr de arroz SOS SABROZ; Pimiento tricolor (rojo, amarillo y verde) cortado en juliana; Cebolla dulce cortada en juliana; 2 Zanahorias cortadas en juliana; 3 Dientes de ajos cortados en juliana; 1 Tomate rallado; 1 Pechuga de pollo cortada en dados; 750ml de caldo de pollo; Aove; Sal; Pimienta; 1 cucharadita de pimentón dulce

Tiempo: 30min
Raciones: 2
Energía: 645 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En una cacerola ponemos un chorrito de aove y doramos el pollo salpimentado
Retiramos y reservamos
Añadimos un poco más de aove, incorporamos los pimientos tricolor, la cebolla, la zanahoria, el ajo y cocinamos a fuego medio unos
Cuando ya estén pochadas añadimos el tomate, dejamos que reduzca un poco e incorporamos el pollo, el pimentón, el arroz y sofreímos
Añadimos el caldo de pollo y terminamos de cocinar unos hasta que el grano de arroz esté en su punto
Servimos