Platos principalesVegano

Arroz con verduras

Tiempo
30min
Raciones
4
Energía
327 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. En una cazuela baja ponemos un chorrito de AOVE y sofreímos la cebolla y el ajo con una pizca de sal

  2. Añadimos el pimiento rojo y

  3. Incorporamos la zanahoria y las judías verdes, y

  4. Agregamos el calabacín y

  5. Añadimos el tomate rallado y dejamos cocinar hasta que reduzca y quede bien concentrado

  6. Incorporamos el pimentón, removemos rápidamente y añadimos el caldo caliente junto con el arroz

  7. ,

Información nutricional

Por ración

Energía

327kcal

Proteínas
7g
Carbohidratos
63g
Grasas
5g
Fibra
4g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

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