Platos principales

Raviolis de calabacín

Name: Raviolis de calabacín
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 calabacín; Queso en lonchas (de cabra); Jamón cocido en lonchas; 1 huevo; Harina de almendras; Aceite de oliva virgen extra en spray; Sal; Pimienta

Tiempo: 20min
Raciones: 2
Energía: 380 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

Cortamos el calabacín en finas láminas, salpimentamos y reservamos.
Colocamos dos láminas de calabacín cruzadas, ponemos un poco de queso y jamón cocido, lo cerramos en forma de paquetito y seguimos así hasta gastar todo el calabacín.
Batimos el huevo, ponemos la harina en un plato, pasamos los raviolis por huevo y harina de almendras y los colocamos en la bandeja del horno.
Cuando los tengamos todos, añadimos un poco de aceite de oliva y llevamos al horno unos a 180 grados.
Retiramos del horno y servimos calientes.