Platos principales

Lasaña de brócoli

Name: Lasaña de brócoli
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: Placas de lasaña fresca; 100gr de jamón cocido en dados; 250gr de agua; 1 Brócoli hervido o al vapor (solo los ramilletes sin el tronco); 3 Sal; Pimienta molida; 1 Cebolla dulce en brunoise; 3 Dientes de ajo en brunoise; 30gr de aove; 400gr de nata para cocinar; 250gr de queso ricota; 70gr de queso parmesano rallado; 50gr de nueces peladas y troceadas; 100gr de queso gouda rallado

Tiempo: 30min
Raciones: 6
Energía: 553 kcal

Ingredientes

6Raciones

Instrucciones

En una sartén a fuego medio añadimos un chorrito de aove, el ajo, la cebolla, sal y sofreímos unos .
Agregamos la nata, el queso ricota, el queso parmesano, sal, pimienta molida y cocinamos unos .
Añadimos las nueces, integramos y vertemos tres cucharadas en una fuente apta para horno, colocamos láminas de pasta, la mitad del preparado, la mitad del brócoli y del jamón cocido y repetimos todos los pasos una vez.
Finalizamos con una capa de láminas de pasta, el queso gouda rallado y llevamos al horno . a 180 grados.
Retiramos la lasaña del horno, servimos y lista para disfrutar.