Platos principales

Salteado de ropa vieja

Tiempo
10min
Raciones
2
Energía
710 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

  1. Cortar la cebolla y el ajo en brunoise y poner a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio unos

  2. Cuando esté pochado, añadir la carne, el tocino y los garbanzos, una pizca de sal y pimienta, y dorar a fuego medio-alto unos

  3. Servir caliente

Información nutricional

Por ración

Energía

710kcal

Proteínas
34g
Carbohidratos
31g
Grasas
50g
Fibra
9g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

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