Platos principales

Fiambre de pollo casero

Name: Fiambre de pollo casero
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de pimentón dulce; 1 cucharadita de sal; Pimienta negra al gusto; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 pechuga de pollo; 1 cucharadita de hierbas, las que tengáis

Tiempo: 15min
Raciones: 4
Energía: 127 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Mezclar en un bol el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, las hierbas, la sal y la pimienta negra recién molida
Terminar con un chorrito de aceite de oliva y mezclar todo hasta obtener esta mezcla de especias
Poner la pechuga de pollo en otro recipiente y verter la mezcla de especias
Dar un buen masaje al pollo para que quede totalmente recubierto con la mezcla
Colocar la pechuga arriba del todo sobre un par de trozos de papel de aluminio y envolverla, haciendo toda la presión posible
Meter el rollito en un cazo con agua hirviendo durante
Sacar el rollito y dejarlo enfriar al menos
Una vez frío y reposado, ya está listo para prepararse en cualquier momento como bocadillo o tostada