Platos principales

Pasta de estudiantes con tomate y atún

Name: Pasta de estudiantes con tomate y atún
Yield: 1
Ingredients: 120 gr de pasta por persona; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; Aceite de oliva; 250 ml de salsa de tomate; 50 ml de nata líquida; 100 gr de atún; 8 o 10 aceitunas; Sal al gusto

Raciones: 1
Energía: 981 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Picar bien pequeñita una cebolla y un par de dientes de ajo
En una sartén con un chorrito de aceite, sofreír la cebolla y el ajo picado hasta que queden totalmente caramelizados
Añadir unas aceitunas picadas y tostarlas durante unos minutos
Añadir la salsa de tomate, la nata líquida y el atún de lata, y mezclar todos los componentes
Dejar cocinar mientras se cuece la pasta, que puede ser la que más guste, por ejemplo en espirales
Cuando la pasta esté cocida, mezclarla con la salsa bien caliente
Ahora solo falta parmesano a discreción