Pan y bolleríaVegetariano

Donuts de pistacho

Name: Donuts de pistacho
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 huevos; 60 gr azúcar moreno; 30 ml aove; 125 gr yogur estilo griego; 1 cda crema pistacho 100%; 40 gr polvo pistacho; 100 gr harina avena; Chorrito esencia de vainilla; 6 gr levadura; 100 gr chocolate blanco

Tiempo: 15min
Raciones: 6
Energía: 349 kcal

Ingredientes

6Raciones

Instrucciones

En un bol añadimos los huevos y batimos hasta blanquear y duplicar el tamaño
Incorporamos de seguido el azúcar, el aceite e integramos
Momento de echar el yogur y la crema de pistacho, trituramos los pistachos y los incluimos en el bol también
Echamos la harina de avena, la esencia de vainilla, el impulsor y mezclamos con las varillas
Colocamos la mezcla en una manga pastelera y lo echamos en el molde de donut
Horneamos 180° durante
Derretimos chocolate blanco, pasamos unos donuts por ahí y echamos polvo de pistacho por encima