Platos principalesVegetariano

Gratén de alubias

Raciones
4
Energía
662 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. Calentar la sartén a fuego bajo, añadir unas gotas de agua y, cuando se desplacen, agregar la grasa

  2. Rehogar la cebolla y el puerro

  3. Añadir sal y 1 cda de harina para formar el roux

  4. Incorporar las alubias y el caldo, y dejar a fuego medio

  5. Incorporar los aromáticos y el queso crema, e integrar

  6. Cubrir la superficie con panko y queso rallado

  7. Llevar al horno y, una vez esté en la bandeja, retirar el mango y repetir el mismo proceso después de

Información nutricional

Por ración

Energía

662kcal

Proteínas
39g
Carbohidratos
94g
Grasas
16g
Fibra
21g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosGlutenLeche

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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