Platos principales

Bolovos

Name: Bolovos
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Española
Ingredients: Huevo cocido; Carne picada; Perejil; Sal; Pimienta negra; Harina; Huevo batido; Pan rallado

Tiempo: 15min
Raciones: 1

Ingredientes

Instrucciones

Mezcla la carne picada con un huevo, un poco de perejil, pimienta negra y sal hasta que se integre muy bien
Hierve un huevo y pélalo
Haz una bola con la carne, aplástala y mete el huevo dentro
Pásalo primero por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado
Cocínalo en el air fryer a 190 grados
Si lo prefieres, fríelo en abundante aceite
Quita el exceso de aceite con un plato y una servilleta