Canelones de arroz

• Arroz cocido 180 g
• Leche 200 ml
• 1 huevo
• 2 cucharadas de maicena
• Sal

Relleno

• Boloñesa (carne picada + pimientos rojo y verde, cebolla, zanahoria, calabacín y tomate triturado)
• Queso en lonchas y rayado

1. 01

   Triturar el arroz con el resto de ingredientes

2. 02

   Verter en la sartén como si fueran tortitas y cocinar vuelta y vuelta

3. 03

   Reservar

4. 04

   Rellenar con una buena boloñesa y hacer rollito formando un canelón

5. 05

   Queso en lonchas y rayado por encima, gratinar y listo