Ensalada de pollo

• Pollo
• Lechuga
• Tomate
• Cebolla
• Aguacate
• Zanahoria

Salsa

• 2-3 cdtas de mayonesa
• 1 cdta de kétchup
• 1 cdta de mostaza
• 1 cdta de vinagre
• 1 cdta de salsa de soja
• Salsa picante

1. 01

   En un bol con lechuga, añadir un tomate cortado a gajos

2. 02

   Pelar y cortar en juliana una cebolla y añadirla

3. 03

   Añadir una zanahoria rallada

4. 04

   Añadir un aguacate cortado en dados pequeños

5. 05

   Cortar el pollo a trozos o deshilacharlo con los dedos para integrarlo mejor en la ensalada

6. 06

   Preparar la salsa mezclando dos o tres cucharadas de mayonesa, una de kétchup, una cucharadita de mostaza, una cucharadita de vinagre, unas gotas de picante y un chorrito de salsa de soja

7. 07

   Añadir un buen chorro de aceite de oliva y una pizca de sal

8. 08

   Verter por encima un buen chorro de la salsa