Sopas y cremasVegano
Crema de coliflor
- Raciones
- 4
- Energía
- 126 kcal
Ingredientes
4Raciones
Instrucciones
Pelar y trocear una patata, un puerro y una coliflor
En un cazo con un chorrito de aceite caliente, sofreír todo el puerro hasta que quede bien pochado
Añadir la patata y la coliflor cortadas a trocitos y cubrir con agua mineral
Añadir un buen puñado de sal y dejar hervir hasta que la patata esté cocida
Triturar con la minipimer hasta obtener una crema fina y sin grumos
Información nutricional
Por raciónEnergía
126kcal
- Proteínas
- 4g
- Carbohidratos
- 20g
- Grasas
- 4g
- Fibra
- 5g
Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.
