Sopas y cremasVegano

Crema de zanahoria

Raciones
4
Energía
112 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. Cortar en pedacitos las zanahorias, la cebolla y la patata

  2. Sofreír primero la cebolla hasta que quede bien pochada

  3. Hacer lo mismo con la patata y la zanahoria

  4. Cubrir con agua mineral, añadir un poco de sal y hervir hasta que quede bien cocido

  5. Triturar todo hasta obtener una crema muy fina

  6. Servir con un chorrito de aceite de oliva y unos picatostes por encima

Información nutricional

Por ración

Energía

112kcal

Proteínas
2g
Carbohidratos
18g
Grasas
4g
Fibra
4g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

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