Torrijas enrolladas rellenas de Kinder

En un cazo calentamos la leche con una cáscara de limón y una ramita de canela

En cuanto hierva, paramos el fuego, lo dejamos infusionar durante unos 15 minutos, retiramos la cáscara y el trocito de canela

Aplastamos unas rebanadas de pan de molde

Colocamos una chocolatina de Kinder en la parte superior de la rebanada y la enrollamos hasta tener el rulillo de pan

Remojamos con la leche infusionada todos los rulillos y, cuando estén bien empapados, los sacamos con mucho cuidado y los bañamos con huevo batido

Cuando los vayamos teniendo, los freímos en aceite de girasol bien caliente hasta que estén dorados por los dos lados

Pasamos la torrija por papel absorbente y finalmente por una mezcla de azúcar con canela