Curry de garbanzos

Rehogamos en una sartén con aove las cebollas, ajo y jengibre hasta que cambie de color

Añadimos el tomate concentrado, las especias y dejamos sofreír para que se potencien los sabores

Incorporamos los garbanzos bien limpios, la leche de coco y dejamos espesar

Emplatamos con arroz blanco y decoramos con perejil y sésamo