Platos principales

Alitas de pollo estilo Thai

Raciones
4
Energía
895 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. En un bol añadimos harina de trigo normal, harina de maíz, un sobre entero de impulsor químico, ajo en polvo, como una cucharada de pimentón dulce, un buen puñadito de sal y pimienta negra recién molida

  2. Lo mezclamos todo y añadimos las alitas de pollo

  3. Las enharinamos bien hasta que queden totalmente cubiertas de harina

  4. Las freímos en una sartén con una buena cantidad de aceite de girasol a una temperatura de unos 180 grados hasta que queden doraditas y crujientes

  5. Cuando ya suenen así, ya las tenemos

  6. En otra sartén añadimos un chorrito de aceite de oliva

  7. Pelamos y picamos un par de dientes de ajo y los sofreímos en el aceite de oliva

  8. Cuando ya esté dorado, añadimos una cucharadita de jengibre en polvo y rápidamente un chorrito de salsa de soja

  9. Terminamos con un buen chorrazo de salsa Thai, lo mezclamos todo y calentamos la salsa hasta que empiece a hervir

  10. En cuanto la salsa haga burbujitas, añadimos las alitas de pollo y las meneamos hasta que queden totalmente empapadas de salsa

  11. Ya tenemos unas alitas estilo Thai súper crujientes, dulces, picantes y para chuparse los dedos

Información nutricional

Por ración

Energía

895kcal

Proteínas
36g
Carbohidratos
61g
Grasas
56g
Fibra
3g

Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.

AlérgenosGlutenSojaSulfitos

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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