Alubias de la abuela

Picar muy fina una cebolla y un par de dientes de ajo

En una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, sofreír todo junto

Cuando esté doradito, añadir un par de cucharadas de tomate triturado y darle unas vueltas durante unos minutos

Añadir las alubias ya cocidas

Añadir también el trío calavera

Cubrir con agua

Añadir una poca de sal al gusto y remover para que se mezcle todo

Tapar y cocinar a fuego medio durante unos 10 o 15 minutos

Unos 5 minutos antes de que termine la cocción, cortar a trocitos la morcilla y el chorizo y añadirlos

Pasado el tiempo, el plato está listo