PostresVegetarià

Espirals de pasta de full amb poma i canyella

Name: Espirals de pasta de full amb poma i canyella
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrània
Ingredients: Una placa rectangular de pasta de full; Dues o tres pomes; 50 gr de sucre (variar quantitat segons la dolçor de les pomes); 30 gr de mantega; El suc de mitja llimona; Canyella en pols (al gust); Una mica de llet (o un ou)

Temps: 30min
Racions: 8
Energia: 258 kcal

Ingredients

8Racions

Instruccions

Rentar, pelar i ratllar les pomes
Afegir el suc de mitja llimona
Fondre la mantega i afegir-hi la poma
Coure uns minuts fins que s'evapori l'aigua
Deixar refredar
Distribuir la poma en tres tires sobre la pasta de full
Posar sucre i canyella
Enrotllar la placa, pintar amb una mica de llet els extrems i tancar
Tallar a rodanxes, posar en una plata de forn, pintar amb llet (o amb ou) i espolsar amb sucre i canyella
Coure al forn a 200 ºC a la part baixa del forn, amb calor dalt i baix, durant