PostresVegetarià

Arròs amb llet lleuger

Name: Arròs amb llet lleuger
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Espanyola
Ingredients: 100 g d'arròs; 0,5 litres d'aigua; Un polsim de sal; Una branqueta de canyella; Canyella en pols; La pell de mitja llimona (només la part groga); 0,5 litres de llet (VEGANS: llet vegetal); 50-60 g de sucre

Temps: 20min
Racions: 4
Energia: 232 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

Posar la pell de la llimona i la branca de canyella amb la llet al microones o al foc fins que comenci a bullir.
Deixar en infusió .
Bullir l'arròs en aigua amb el polsim de sal .
Escórrer bé l'arròs amb un colador.
Escalfar la llet fins que bulli i afegir l'arròs escórrer. Es poden eliminar la llimona i la canyella, al gust.
Bullir i incorporar el sucre abans d'acabar.
Vigilar que no s'enganxi.
Distribuir en recipients individuals, deixar refredar una mica i posar a la nevera.
Servir amb una mica de canyella en pols per sobre.