Aperitius / EntrantsVegetarià

Magdalenes salades

Temps
15min
Racions
6
Energia
208 kcal

Ingredients

6Racions

Instruccions

  1. Preescalfar el forn a 220 ºC mentre es preparen els ingredients

  2. Tallar a trossos petits les olives i el tomàquet

  3. Barrejar la farina amb el llevat

  4. Separar les clares dels rovells, afegir els rovells a la farina i treballar-ho tot amb una cullera

  5. Batre una mica les clares i incorporar-les a la barreja

  6. Incorporar l'oli i remenar amb una cullera fins a homogeneïtzar la massa

  7. Afegir la resta d'ingredients: formatge, olives, orenga i una mica de sal, i barrejar bé fins que quedi una massa bastant espessa

  8. Preparar els motlles amb càpsules de paper, fent-los de mida petita

  9. Omplir els motlles fins a les 3/4 parts del volum

  10. Coure al forn estàtic, amb calor superior i inferior, i , verificant la cocció amb un escuradents

  11. Treure dels motlles i deixar refredar en una reixeta

Informació nutricional

Per ració

Energia

208kcal

Proteïnes
6g
Hidrats de carboni
14g
Greixos
14g
Fibra
1g

Valors estimats que canvien segons els ingredients que facis servir. No són un consell dietètic.

Al·lèrgensOusLletGlutenSulfits

Aquesta llista pot estar incompleta. Comprova sempre l'etiqueta de cada ingredient.

Imprimeix la recepta