Plats principals

Pastís fred d'arròs

Temps
15min
Racions
4
Energia
366 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

  1. Bullir l'arròs en abundant aigua amb sal (depèn de l'arròs) fins que quedi una mica fort

  2. Esbandir-lo amb aigua freda en un colador, escórrer i deixar refredar

  3. Tallar les pastanagues a daus petits

  4. Bullir els pèsols amb les pastanagues

  5. Esbandir amb aigua freda, escórrer i deixar refredar

  6. Tallar a trossos petits els ous durs, el tomàquet i les olives

  7. Preparar una vinagreta amb oli, sal, pebre i vinagre

  8. Esmicolar la tonyina en un bol gran

  9. Afegir els pèsols, la pastanaga, les olives, el tomàquet i la vinagreta, i remenar-ho bé

  10. Incorporar l'arròs i remenar-ho bé

  11. Folrar un motlle amb film, rodó, de corona o allargat, el que tingueu

  12. Omplir amb la preparació, compactant-la sovint

  13. Tapar amb el film i posar a la nevera

  14. A l'hora de servir, desemmotllar i decorar al gust

Informació nutricional

Per ració

Energia

366kcal

Proteïnes
20g
Hidrats de carboni
50g
Greixos
9g
Fibra
5g

Valors estimats que canvien segons els ingredients que facis servir. No són un consell dietètic.

Al·lèrgensOusPeix

Aquesta llista pot estar incompleta. Comprova sempre l'etiqueta de cada ingredient.

Imprimeix la recepta