Totes les receptes de Pau | al xup-xup
44 receptes
- Omurice
- Crema de porro i carbassó
- Arròs cremós d'escrita
- Pollastre amb sípia i escamarlans
- Llenties estofades
- Lasanya de ragú a la bolonyesa
- Lluç de palangre amb salsa verda
- Ou a baixa temperatura amb parmentier de tòfona
- Espaguetis a la carbonara amb carxofa
- Fideus soba amb mentsuyu
- Calamar amb ceba
- Pa fàcil i ràpid sense amassat
- Fumet de peix
- Sopa de farigola
- Sashimi i nigiri de calamar en diferents elaboracions (II)
- Ous remenats cremosos
- Canelons de Sant Esteve
- Gaspatxo
- Pil-pil de peix blanc
- Truita a la francesa
- Braç de patata de peix
- Pastís amb crema de Sant Josep i poma
- Brou de pollastre
- Alls confitats i el seu oli
- Canana a la planxa
- Suquet de rata
- Sashimi de calamar en diferents elaboracions
- Gelat de Pedro Ximénez Pedro Domecq Venerable
- Encortits de coliflor romanesco i rabanets
- Crema de verdures senzilla per post Nadal
- Escudella no canònica i carn d'olla
- Gelat de flor de saüc
- Coca de Sant Joan
- Broquetes de cor de pollastre
- Verat en escabetx de cítrics i maduixa
- Risotto de camagrocs
- Vesuvio amb gamba vermella
- Pastís soufflé japonès de recuit de cabra
- Beixamel
- Torikatsu don (pollastre arrebossat amb arròs)
- Ragú a la bolonyesa
- Ceba caramelitzada
- Pasta fresca a l'ou
- Hummus i pa de pita