Totes les receptes de Esteve Cardús | Cuina a l’abast
157 receptes
- Pastes de full de formatge, melmelada i fruita seca
- Arròs amb costella i bròquil
- Pastís de poma
- Trinxat de col i patata
- Brou de pollastre amb pilota
- Galetes d’anís
- Soufflé de gall dindi amb pernil i cor de mozzarella
- Coca grossa per berenar
- Crema Marcet 4 hortalisses
- Rajola de xocolata amb crispetes caramel·litzades, taronja i festucs
- Pollastre amb figues i préssecs
- Pasta de crestes farcida
- Timbal de salmó amb verdures al microones
- Coca de full amb figues, porro confitat i brie
- Albergínia cuita lentament amb arròs caldós de curri i panses
- Pataniscas de bacalhau
- Macarrons al forn
- Formatge fresc farcit amb verdures, pesto de cacauets i crema de formatge
- Milfulls fred de patata
- Pastís cremós de llimona, gingebre i menta
- Brandada de bacallà
- Costellam de porc amb salsa de vi negre i xampinyons
- Pastís de pasta de full amb crema de vainilla i cireres
- Amanida de síndria, cogombre i formatge feta
- Cilindre de tomàquet amanit amb olives farcides de mostassa i pebrot d’Espelette
- Crema cremada de festuc
- Albergínies farcides amb crema de tàperes
- Entrepà gratinat de carbassó i xampinyons
- Xips cruixents de pasta de caneló
- Galetes cruixents de llimona sense gluten
- Arròs caldós amb escamarlans i bacallà
- Pollastre especiat al niu de kataifi
- Pastís de tonyina amb pa de pagès
- Triangles de full amb poma i crema
- Patates farcides de llaminera i formatge
- Pollastre amb cervesa i mostassa
- Raviolis gegants de sobrassada i mel
- Brioixos flonjos d'albercoc
- Pastís fàcil de xocolata blanca i avellanes
- Ous farcits (freds)
- Magdalenes amb pinya
- Magret d’ànec amb salsa de moniato
- Pastís de galetes daneses a la seva llauna
- Conill amb salsa al forn
- Farcellets de verdures amb mozzarella
- Pollastre al forn amb patates trencades, xampinyons i glassejat final de mel i mostassa
- Roses dolces amb melmelada de maduixa
- Arròs caldós amb moniato, panses i mongeta tendra
- Faves ofegades amb cansalada
- Galtes de porc guisades amb xocolata
- Mona de Pasqua
- Potatge de Vigília
- Truita d’espàrrecs
- Pastís capgirat
- Cuixes de pollastre amb mel i llimona
- Tallarines amb navalles i rosellones
- Pastís invertit de calçots caramel·litzats
- Crema de Sant Josep o Catalana
- Conill amb samfaina amb flamet d'arròs gustós
- Farcellets de pollastre farcits amb salsa de curri i taronja
- Pastís de carn i patata
- Pastissets de mató i mel
- Coca de vidre amb anís
- Bunyols de Quaresma
- Allioli
- Bescuit de cacau
- Bacallà amb carxofes a la cassola
- Quinoa al forn amb verdures
- Mató amb llet fresca
- Trufes de xocolata
- Truita d’alls tendres i patates amb formatge de raclette
- Arròs a la cassola de reaprofitament
- Espinacs ofegats amb bolets, formatge de cabra, ametlles i un toc de mel
- Pollastre de diumenge
- Bastonets d’espelta amb civada i llavors
- Estofat de llom amb cama-secs i patates
- Triangles cruixents de massa brisa
- Coves de fruita amb xocolata
- Brou de pollastre amb poma i verdures
- Medallons vegetals
- Crema de coliflor
- Bròquil ofegat amb all, vi blanc i pernil
- Mandonguilles amb sidra i pomes
- Tortell de Reis
- Bescuit de Nadal
- Bonítol a la cassola
- Arbres de Nadal
- Calamarsets farcits amb gambes
- Crema d’espàrrecs amb ametlles, pernil i tomàquet confitat
- Tortell de nata
- Rodes de patata i formatge farcides
- Macarrons amb rovellons i botifarra
- Cremós de torró de Xixona en copa
- Sopa de ceba gratinada
- Bastonets de cigró
- Sopa de lletres
- Aletes de pollastre al forn amb patates
- Cargols al cava
- Pastís esponjós de poma
- Llenties més fàcil impossible
- Risotto bàsic amb bolets
- Bastonets de xocolata i nabius
- Fideus a la cassola amb bolets i botifarra negra
- Panellets
- Llom farcit a la cervesa
- Pomes al forn amb canyella, sucre morè i mantega
- Patates final de mes
- Pollastre que es fa sol amb gírgoles
- Sopa d’ou i verdures
- Mezzos
- Crema de carbassa de tardor
- Espaguetis estil oriental
- Escudella barrejada
- Forats de Donut
- Salsa tàrtara
- Brioche à tête amb cor de xocolata
- Clafotís salat de verdures amb tres formatges
- Galtes meloses de porc rostides
- Donuts de mozzarella
- Pollastre rostit a la cassola
- Coques de sardina
- Mini magdalenes
- Encenalls d'ametlla i xocolata negra
- Pa de pessic clàssic
- Empanada de verduretes i formatges
- Galeta de ganache gelada banyada de xocolata blanca i crocant
- Coca d'albercocs confitats
- Pastissets de verdures
- Pastís refrescant de préssec
- Llibrets arrebossats
- Pastissets de Betlem amb poma
- Pastís d'orxata
- Pa de coca
- Pasta de full amb fruita
- Brioixos farcits
- Làmines de pa amb sèsam i comí
- Pa amb tomàquet
- Galetes estil Moscovita
- Barretes de cereals, llavors, fruita seca i xocolata
- Coca de Sant Joan farcida de xocolata
- Cookies de xocolata
- Ametllats
- Pastisset de xocolata exprés
- Llenties facilíssimes
- Mini croissants exprés
- Bunyols de xoriço, piquillos i formatge
- Flam celestial
- Ou al niu
- Costellam al forn amb Coca-Cola
- Galetes sense gluten amb Maizena
- Lemon pie amb nata muntada
- Confitura de cabell d'àngel
- Boles de coco i xocolata blanca amb avellana
- Filo cruixent amb formatge brie i melmelada
- Whoopie cookies amb farcit de formatge crema
- Pernil de porc al forn
- Pernil desossat al forn